KOLOS-2 Analyzátor alkoholických nápojů „Kolos-2“ je určený pro měření hmotnostního obsahu alkoholu a hmotnostního obsahu extraktu v nápojích obsahujících alkohol alkoholické výroby a produkce výrobků s nízkým obsahem alkoholu, v hydroalkoholických roztocích, a také obsahu extraktu původní mladiny v pivu v souladu s metodikou provádění měření certifikovanou předepsaným způsobem.
Stručný popis ukazatelů, obsažených v základním modelu analyzátoru
Oblast použití přístroje – potravinářský, zpracovatelský průmysl, ve zkušebních a analytických laboratořích v pivovarnické a lihovarnické výrobě, při výrobě a zpracování vinařských výrobků, a také pro rychlou analýzu při odborné kontrole jakosti zboží a materiálů.
Princip činnosti analyzátoru je založen na tom, že se skrz vzorek propouští ultrazvukové vlnění a zaznamenávají se hodnoty výstupních signálů v závislosti od hodnot měřených parametrů tekutiny obsahující alkohol.
Analyzátor je přenosný stolní přístroj, který se skládá z nádoby na vzorky se systémem termostabilizace, zdroje ultrazvukového vlnění, detektoru, zesilovače, mikroprocesorového bloku zaznamenávání a zpracovávání údajů, displeje s tekutými krystaly. Práci přístroje řídí mikroprocesor.
V základním provedení je přístroj dodáván s jednou z následujících kalibrací: „Na pivo“, „Na víno“ nebo „Na tvrdý alkohol (vodka, koňak)“. Za příplatek lze do přístroje u výrobce zapsat až 10 libovolných kalibrací. V současnosti můžeme nabídnout kalibrace pro výrobky s nízkým obsahem alkoholu, pro nápoje s obsahem alkoholu vyšším než 20% (likéry apod.). Pro nápoje, které nespadají ani do jedné z rozšířených skupin alkoholických výrobků (zvláštní druhy dezertních vín, likéry s vysokým obsahem suchých látek) doporučujeme vykonat individuální kalibraci buď samotným uživatelem, nebo u výrobce.
Přístroj poskytuje uživateli možnost doplnění nové kalibrace beze změn kalibračních charakteristik již uložených v paměti mikroprocesoru.
Práce analyzátoru je synchronizovaná s interfací počítače pro uložení kalibračních charakteristik, pro analýzu a zpracování získaných údajů. Při tom je umožněná práce analyzátoru v autonomním režimu, včetně napojení na automobilovou baterii v polních podmínkách. |